Hjemmelavet Granola

Jeg elsker Granola.

Og ligegyldigt hvor mange gange jeg køber musli i supermarkederne, så smager det bare ikke lige så godt, som hvis man selv laver det.

Den anden dag stod jeg i den lokale biks, og jeg skulle købe lidt musli ind. Intet af det på hylderne sagde mig noget, så jeg tankede i stedet op med hørfrø, solsikkekerner, havregryn, mandler, hasselnødder, honning og vanilje.

Så gik jeg sku hjem og lavede mit eget!

Fra start til slut tager det ca. 10 min. Det fordrer selvfølgelig, at man har en varm pande, et dl. målebæger og et spækbræt.

Malles Granola opskrift:

Ingredienser:
3 dl. Honning
1 vaniljestang
2 dl. Havregryn
1 dl. Mandler
1 dl. Hasselnødder
Og så en sjat hørfrø og solsikkekerner.

Step one:
Hak alle nødderne groft. Personligt elsker jeg, hvis det knaser noget, så jeg plejer kun at hakke dem lidt.

Step 2:
Tag 3 dl. Honning og opvarm på panden sammen med indholdet af en stang vanilje.

Step 3:
Når honningen og vaniljen er opvarmet vender jeg alle ingredienserne på panden. For at få dem sprøde og lækre, så skal de ca. vendes i ca. 5-7 min.

Step 4:
Efterfølgende spredes granolaen ud på et stykke bagepapir og afkøles.

Step 5:
Når granolaen er afkølet, puttes den i en lufttæt beholder. Det kan ca. holde sig i 14 dage.

Step 6:
Bon appetit!

Haps haps:)